Boules au biscuits pépites de chocolat

C'est la semaine de relâche qui s'amorce...Ces petites boules au chocolat  peuvent être une belle activité à faire avec vos enfants! Ils s'amuseront à former les boules et les trempées dans le chocolat. :)

Boules au biscuits pépites de chocolat

Préparation: 30 minutes
Temps de réfrigération : 1 heure 30 min
Portions: 21 portions de 2 boules

Ce qu'il vous faut...

- 1 paquet (350g) de biscuits aux pépites de chocolat, finement émiettés, divisés
-1 paquet (250g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
-2 paquets (8 carrés chacun) de chocolat mi-sucré Baker's

Ce qu'il faut faire...

1. Réserver 1 c. à soupe de miettes de biscuits. Mélanger le fromage à la crème et le reste de miettes de biscuits jusqu'à ce qu'ils soient homogène. Façonner en 42 boules (de 1 pouce). Réfrigérer 30 minutes.
2. Faire fondre les carrés de chocolat comme indiqué sur l'emballage. Tremper les boules dans le chocolat; les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou ciré. Les parsemer des miettes de biscuits réservées.
3. Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce que les boules soient fermes.